Thực Phẩm

Vì sao phải kiểm nghiệm sữa và sản phẩm sữa?

Kiểm nghiệm sữa và sản phẩm sữa là cần thiết vì một số lý do:

• Đảm bảo an toàn thực phẩm: Giúp phát hiện các vi khuẩn gây bệnh như Salmonella, E. coli và Listeria, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Kiểm tra dư lượng kháng sinh và hóa chất: Đảm bảo sữa không chứa kháng sinh, thuốc trừ sâu, hoặc chất bảo quản vượt mức cho phép, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
• Bảo đảm giá trị dinh dưỡng: Kiểm nghiệm để đảm bảo sữa chứa đúng hàm lượng dinh dưỡng như protein, canxi, magiê, selen, vitamin…đã công bố.
• Ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng: Phát hiện các sản phẩm bị làm giả hoặc không đạt chất lượng, giúp bảo vệ người tiêu dùng và uy tín của nhà sản xuất.
• Tuân thủ quy định pháp luật: Đảm bảo các sản phẩm sữa đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của cơ quan quản lý và đáp ứng các yêu cầu pháp lý trong nước và quốc tế.

Kiểm nghiệm sữa và sản phẩm sữa tại Tentamus Việt Nam

Chúng tôi thực hiện kiểm nghiệm toàn diện trên sữa và sản phẩm sữa bao gồm các chỉ tiêu sắc ký, hóa lý và vi sinh.

Kiểm nghiệm sắc ký và hóa lý:

• Các chỉ tiêu thành phần dinh dưỡng: đạm, béo, tro, ẩm, xơ
• Khoáng vi lượng
• Vitamins
• Axit béo thành phần: béo bão hòa, béo không bão hòa, omega 3-6-9, DHA, EPA, ARA…
• Amino acid
• Độc tố vi nấm (Aflatoxin M1)
• Kim loại nặng
• Melamin
• Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
• Dư lượng thuốc thú y và chất kháng sinh
• Các thành phần khác: lactose, inositol…

Kiểm nghiệm vi sinh:

• Escherichia coli
• Salmonella
• Enterobacteriaceae
• Bacillus cereus
• Clostridium perfringens
• Listeria monocytogens
• Vibrio paraheamolyticus
• Định lượng nấm men, nấm mốc…

Vì sao chọn Tentamus Việt Nam để kiểm nghiệm sữa và sản phẩm sữa?

Tentamus Việt Nam được chứng nhận, chỉ định từ các tổ chức công chận chất lượng như BoA, AOSC, các bộ ngành nhà nước có chức năng như Bộ Khoa Học Công Nghệ, Bộ Y Tế, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, Bộ Công Thương và Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng.

Tentamus Việt Nam với hơn 10 năm trong lĩnh vực kiểm nghiệm:

• Đội ngũ kỹ sư, chuyên gia, kỹ thuật viên trình độ cao;
• Đầu tư máy móc, trang thiết bị hiện đại;
• Quan tâm đến nghiên cứu phát triển công nghệ mới;
• Áp dụng hệ thống 5S vào tất cả quy trình;
• Luôn không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ.

Tentamus Việt Nam là thành viên thuộc Tập đoàn Tentamus (Tentamus Group GmbH) có trên 90 phòng thí nghiệm trên toàn cầu với hơn 4000 nhân viên trình độ kỹ thuật cao. Chúng tôi luôn trao đổi và phối hợp với các phòng thí nghiệm chuyên môn trong tập đoàn về giải pháp, phân tích các chất độc hại mới, hợp chất mùi, đồng vị…để cập nhật những nghiên cứu, phương pháp, kỹ thuật tiên tiến nhất trên thế giới. Vì vậy, quý khách hàng chọn Tentamus Việt Nam sẽ nhận được:

• Kết quả tin cậy, chính xác độ tin cậy cao, hiệu suất phân tích nhanh chóng (kiểm thường, nhanh và khẩn);
• Tư vấn về an toàn vệ sinh thực phẩm;
• Đa dạng các nền mẫu;
• Không chỉ là đơn vị kiểm nghiệm, chúng tôi tư vấn giải pháp cho bạn.

Hàng năm Tentamus Việt Nam đều tham gia thực hiện so sánh thử nghiệm liên phòng của các tổ chức uy tín được công nhận ISO 17043:2010 như Fapas, Quatest 3, LGC, NIFC… để đảm bảo kết quả phân tích luôn có độ tin cậy cao nhất.

Vì sao phải kiểm nghiệm vitamins?

Kiểm nghiệm vitamins trong thực phẩm là quan trọng vì nhiều lý do:

• Đảm bảo an toàn sức khỏe: quá nhiều hoặc quá ít vitamins đều có thể gây hại cho sức khỏe. Ví dụ, việc tiêu thụ quá liều vitamin A có thể gây ngộ độc, trong khi thiếu vitamin D có thể dẫn đến các vấn đề về xương.
• Chất lượng và hiệu quả sản phẩm: nếu vitamins bị thiếu hoặc không đạt tiêu chuẩn, người tiêu dùng có thể không nhận được các lợi ích sức khỏe mà họ mong đợi.
• Tuân thủ quy định pháp luật: Nhiều quốc gia có các quy định nghiêm ngặt về việc ghi nhãn hàm lượng vitamins trong thực phẩm và dược phẩm. Các quy định pháp luật giúp bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và tránh các rủi ro pháp lý cho nhà sản xuất.
• Phát hiện chất độc hại: Kiểm nghiệm vitamins cũng giúp phát hiện các chất gây ô nhiễm hoặc chất độc hại có thể xuất hiện trong quá trình sản xuất hoặc bảo quản.
• Ngăn ngừa gian lận: Kiểm nghiệm vitamins giúp ngăn chặn các hành vi gian lận như tuyên bố sai lệch về hàm lượng vitamins hoặc bổ sung các chất không an toàn vào sản phẩm. Điều này đảm bảo sự minh bạch và tin cậy trong ngành thực phẩm và dược phẩm.

Kiểm nghiệm vitamins tại Tentamus Việt Nam

Chúng tôi cung cấp các giải pháp kiểm tra toàn diện để đảm bảo hàm lượng vitamins phù hợp với tiêu chuẩn Việt Nam và quốc tế. Phòng thí nghiệm được công nhận ISO/IEC 17025, chúng tôi kiểm tra các vitamin tan trong nước và chất béo với trang thiết bị công nghệ mới nhất bằng kỹ thuật LC-MS/MS, UPLC-UV, HPLC-DAD.

Những nền mẫu kiểm nghiệm bao gồm:

• Thực phẩm
• Bánh kẹo
• Sữa và sản phẩm sữa
• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm bổ sung
• Thức ăn chăn nuôi
• Thức ăn thủy sản

Vì sao chọn Tentamus Việt Nam để kiểm nghiệm vitamins?

Tentamus Việt Nam được chứng nhận, chỉ định từ các tổ chức công chận chất lượng như BoA, AOSC, các bộ ngành nhà nước có chức năng như Bộ Khoa Học Công Nghệ, Bộ Y Tế, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, Bộ Công Thương và Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng.

Tentamus Việt Nam với hơn 10 năm trong lĩnh vực kiểm nghiệm:

• Đội ngũ kỹ sư, chuyên gia, kỹ thuật viên trình độ cao;
• Đầu tư máy móc, trang thiết bị hiện đại;
• Quan tâm đến nghiên cứu phát triển công nghệ mới;
• Áp dụng hệ thống 5S vào tất cả quy trình;
• Luôn không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ.

Tentamus Việt Nam là thành viên thuộc Tập đoàn Tentamus (Tentamus Group GmbH) có trên 90 phòng thí nghiệm trên toàn cầu với hơn 4000 nhân viên trình độ kỹ thuật cao. Chúng tôi luôn trao đổi và phối hợp với các phòng thí nghiệm chuyên môn trong tập đoàn về giải pháp, phân tích các chất độc hại mới, hợp chất mùi, đồng vị…để cập nhật những nghiên cứu, phương pháp, kỹ thuật tiên tiến nhất trên thế giới. Vì vậy, quý khách hàng chọn Tentamus Việt Nam sẽ nhận được:

• Kết quả tin cậy, chính xác độ tin cậy cao, hiệu suất phân tích nhanh chóng (kiểm thường, nhanh và khẩn);
• Tư vấn về an toàn vệ sinh thực phẩm;
• Đa dạng các nền mẫu;
• Không chỉ là đơn vị kiểm nghiệm, chúng tôi tư vấn giải pháp cho bạn.

Hàng năm Tentamus Việt Nam đều tham gia thực hiện so sánh thử nghiệm liên phòng của các tổ chức uy tín được công nhận ISO 17043:2010 như Fapas, Quatest 3, LGC, NIFC… để đảm bảo kết quả phân tích luôn có độ tin cậy cao nhất.

Vì sao phải kiểm nghiệm độc tố vi nấm?

Độc tố vi nấm (hay còn gọi là mycotoxins) là chất chuyển hóa tự nhiên của nấm có thể gây hại cho sức khỏe động vật và con người. Ví dụ bao gồm Aflatoxin, Ochratoxin, Patulin, Deoxynivalenol, Fumonisins…Kiểm nghiệm độc tố vi nấm là rất cần thiết vì những lý do sau:

• Ảnh hưởng đến sức khỏe: có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe nếu con người hoặc động vật tiêu thụ thực phẩm hoặc thức ăn chăn nuôi bị nhiễm. Những vấn đề này bao gồm ngộ độc cấp tính và thậm chí là ung thư.
• Phổ biến trong thực phẩm: Nấm mốc có thể phát triển trên nhiều loại thực phẩm như ngũ cốc, hạt, đậu phộng, trái cây khô, và gia vị, đặc biệt là trong điều kiện ấm, ẩm, ướt.
• An toàn thực phẩm: Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, các quy định hiện hành tại Việt Nam và tiêu chuẩn quốc tế yêu cầu phải kiểm nghiệm độc tố vi nấm trong thực phẩm.
• Xuất khẩu và thương mại: Nhiều quốc gia yêu cầu kiểm nghiệm độc tố vi nấm trước khi nhập khẩu các sản phẩm thực phẩm. Nếu không đáp ứng được các tiêu chuẩn này, sản phẩm có thể bị từ chối hoặc tiêu hủy, gây thiệt hại kinh tế cho nhà sản xuất và xuất khẩu.

Kiểm nghiệm độc tố vi nấm tại Tentamus Việt Nam

Chúng tôi cung cấp dịch vụ phân tích độc tố vi nấm đáng tin cậy để đảm bảo cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của bạn tuân thủ các quy định trong nước và quốc tế có liên quan. Sử dụng kỹ thuật sắc ký lỏng và cơ sở phòng thí nghiệm hiện đại của chúng tôi xác định và định lượng nồng độ độc tố vi nấm trong nhiều loại sản phẩm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi với giới hạn định lượng phù hợp với quy định trong nước và quốc tế trên nhiều nền mẫu:

• Trái cây sấy
• Ngũ cố
• Cà phê
• Trái cây và nước ép trái cây
• Sữa và sản phẩm sữa
• Nông sản và sản phẩm nông sản
• Bánh kẹo

Vì sao chọn Tentamus Việt Nam để kiểm nghiệm độc tố vi nấm?

Tentamus Việt Nam được chứng nhận, chỉ định từ các tổ chức công chận chất lượng như BoA, AOSC, các bộ ngành nhà nước có chức năng như Bộ Khoa Học Công Nghệ, Bộ Y Tế, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, Bộ Công Thương và Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng.

Tentamus Việt Nam với hơn 10 năm trong lĩnh vực kiểm nghiệm:

• Đội ngũ kỹ sư, chuyên gia, kỹ thuật viên trình độ cao;
• Đầu tư máy móc, trang thiết bị hiện đại;
• Quan tâm đến nghiên cứu phát triển công nghệ mới;
• Áp dụng hệ thống 5S vào tất cả quy trình;
• Luôn không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ.

Tentamus Việt Nam là thành viên thuộc Tập đoàn Tentamus (Tentamus Group GmbH) có trên 90 phòng thí nghiệm trên toàn cầu với hơn 4000 nhân viên trình độ kỹ thuật cao. Chúng tôi luôn trao đổi và phối hợp với các phòng thí nghiệm chuyên môn trong tập đoàn về giải pháp, phân tích các chất độc hại mới, hợp chất mùi, đồng vị…để cập nhật những nghiên cứu, phương pháp, kỹ thuật tiên tiến nhất trên thế giới. Vì vậy, quý khách hàng chọn Tentamus Việt Nam sẽ nhận được:

• Kết quả tin cậy, chính xác độ tin cậy cao, hiệu suất phân tích nhanh chóng (kiểm thường, nhanh và khẩn);
• Tư vấn về an toàn vệ sinh thực phẩm;
• Đa dạng các nền mẫu;
• Không chỉ là đơn vị kiểm nghiệm, chúng tôi tư vấn giải pháp cho bạn.

Hàng năm Tentamus Việt Nam đều tham gia thực hiện so sánh thử nghiệm liên phòng của các tổ chức uy tín được công nhận ISO 17043:2010 như Fapas, Quatest 3, LGC, NIFC… để đảm bảo kết quả phân tích luôn có độ tin cậy cao nhất.

Vì sao phải kiểm nghiệm kim loại nặng?

Kiểm nghiệm kim loại nặng là một phần quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe con người, an toàn thực phẩm, và bảo vệ môi trường. Nó giúp phát hiện, kiểm soát và ngăn ngừa sự ô nhiễm kim loại nặng, đồng thời đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật nghiêm ngặt. Dưới đây là một số kim loại nặng thường được kiểm nghiệm:

• Chì (Lead): gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh ở trẻ em, tăng huyết áp, tổn thương thận, và các vấn đề về sinh sản.
• Thủy ngân (Mercury): chủ yếu tồn tại dưới dạng methyl thủy ngân trong cá và hải sản, do đó cực kỳ độc hại đối với hệ thần kinh.
• Cadmium (Cd): chủ yếu gây độc cho thận và có thể gây mất khoáng chất từ xương.
• Arsen (Arsenic): gây ra ung thư da, phổi, và bàng quang từ nước ngầm bị ô nhiễm, thực phẩm từ các vùng đất bị ô nhiễm.
• Nikel (Ni): có thể gây dị ứng da, viêm da tiếp xúc, và trong trường hợp phơi nhiễm cao có thể gây ung thư phổi và mũi.
• Antimony (Sb): có thể gây viêm phổi, các vấn đề về tim mạch, và trong một số trường hợp gây ung thư từ sản phẩm chống cháy, nhựa và một số loại thuốc.
• Thiếc (Sn): có thể gây ngộ độc cấp tính, đau bụng và tiêu chảy bị thôi nhiễm từ thực phẩm đóng hộp từ thiếc.

Kiểm nghiệm kim loại nặng tại Tentamus Việt Nam

Các chuyên gia của chúng tôi có kinh nghiệm lâu năm trong việc phân tích đa số các kim loại có quy định trong Luật An toàn thực phẩm quốc gia và quốc tế. Đáp ứng đa dạng các nền mẫu từ thực phẩm, thức ăn chăn nuôi đến môi trường.

Được trang bị nhiều thiết bị hiện đại như ICP-OES, ICP-MS, F-AAS phân tích hàm lượng kim loại nặng độc hại đáp ứng các phương pháp tiêu chuẩn trong nước và quốc tế như AOAC, ISO, TCVN…

Ngoài ra, chúng tôi còn phân tích được một số chỉ tiêu khó như Methyl thủy ngân, Crom (Cr), Selen (Se), Molypdenum (Mo)…

Vì sao chọn Tentamus Việt Nam để kiểm nghiệm kim loại nặng?

Tentamus Việt Nam được chứng nhận, chỉ định từ các tổ chức công chận chất lượng như BoA, AOSC, các bộ ngành nhà nước có chức năng như Bộ Khoa Học Công Nghệ, Bộ Y Tế, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, Bộ Công Thương và Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng.

Tentamus Việt Nam với hơn 10 năm trong lĩnh vực kiểm nghiệm:

• Đội ngũ kỹ sư, chuyên gia, kỹ thuật viên trình độ cao;
• Đầu tư máy móc, trang thiết bị hiện đại;
• Quan tâm đến nghiên cứu phát triển công nghệ mới;
• Áp dụng hệ thống 5S vào tất cả quy trình;
• Luôn không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ.

Tentamus Việt Nam là thành viên thuộc Tập đoàn Tentamus (Tentamus Group GmbH) có trên 90 phòng thí nghiệm trên toàn cầu với hơn 4000 nhân viên trình độ kỹ thuật cao. Chúng tôi luôn trao đổi và phối hợp với các phòng thí nghiệm chuyên môn trong tập đoàn về giải pháp, phân tích các chất độc hại mới, hợp chất mùi, đồng vị…để cập nhật những nghiên cứu, phương pháp, kỹ thuật tiên tiến nhất trên thế giới. Vì vậy, quý khách hàng chọn Tentamus Việt Nam sẽ nhận được:

• Kết quả tin cậy, chính xác độ tin cậy cao, hiệu suất phân tích nhanh chóng (kiểm thường, nhanh và khẩn);
• Tư vấn về an toàn vệ sinh thực phẩm;
• Đa dạng các nền mẫu;
• Không chỉ là đơn vị kiểm nghiệm, chúng tôi tư vấn giải pháp cho bạn.

Hàng năm Tentamus Việt Nam đều tham gia thực hiện so sánh thử nghiệm liên phòng của các tổ chức uy tín được công nhận ISO 17043:2010 như Fapas, Quatest 3, LGC, NIFC… để đảm bảo kết quả phân tích luôn có độ tin cậy cao nhất.

NHẤN VÀO ĐÂY ĐỂ GỬI YÊU CẦU CỦA BẠN

Để biết thêm thông tin về các dịch vụ trong phòng thí nghiệm của chúng tôi, vui lòng liên hệ:

Email: hello.vn@tentamus.com
Tel: +84-292-391-8840
Hotline: 091 8491 918 (ZALO)