KEM TRÁI CÂY VÀ KEM ĐÁ

🍦 Ai mà không thích một que kem trái cây hoặc kem đá vào mùa hè chứ? 🍧 Những món này không chỉ ngon miệng mà còn rất vui mắt😄, với màu sắc tươi sáng và hình dạng ngộ nghĩnh. Tuy nhiên, thật chán nản khi hương vị nhanh chóng nhạt đi hoặc đá tan chảy và nhỏ giọt trong cái nóng. 🫠 Điều này xảy ra do các chất tạo màu và hương vị trong đá có điểm đóng băng khác nhau và có thể dễ dàng bị tách ra.

👉 Kem trái cây hoặc kem đá chứa hương vị tự nhiên, hương vị từ trái cây và hương vị nhân tạo. Theo quy định về thực phẩm, hương vị có thể được sử dụng để tăng cường hoặc thay đổi mùi và vị của thực phẩm. Chúng cũng giúp duy trì chất lượng trong quá trình sản xuất, lưu trữ hoặc chế biến, đảm bảo trải nghiệm hương vị nhất quán hoặc được cải thiện. Hương vị được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo không gây rủi ro cho sức khỏe, với lượng tối đa được quy định.✅

👉 Màu sắc rực rỡ của kem trái cây và kem đá đến từ trái cây đã qua chế biến, chất tạo màu cô đặc hoặc phẩm màu thực phẩm. Những màu sắc này làm cho sản phẩm hấp dẫn hơn, đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng và bù đắp cho sự mất màu trong quá trình chế biến. Tuy nhiên, một số phẩm màu, chẳng hạn như một số phẩm màu azo, có thể ảnh hưởng đến trẻ em và phải có nhãn cảnh báo.⚠️

Các phòng thí nghiệm chuyên dụng của chúng tôi cung cấp dịch vụ kiểm tra cảm quan để đánh giá hương vị, hình thức và cảm giác trong miệng của các món kem đá của bạn, xác định và khắc phục mọi hương vị lạ.🔬

Chúng tôi cũng kiểm tra xem kem đá có đáp ứng được kỳ vọng được đặt ra bởi bao bì sản phẩm hay không và tiến hành các xét nghiệm vi sinh để đảm bảo an toàn. Ngoài ra, chúng tôi đảm bảo rằng nhãn sản phẩm đáp ứng tất cả các yêu cầu pháp lý và được trình bày chính xác.🙌

Để biết thêm thông tin về các dịch vụ trong phòng thí nghiệm của chúng tôi, vui lòng liên hệ:

Email: hello.vn@tentamus.com
Tel: +84-292-391-8840
Hotline: 091 8491 918 (ZALO)